Natural cafe ぐらん・じゅての一日>メニュー>☆花咲か爺・婆☆

2013年03月10日

☆花咲か爺・婆☆

最近暖かい日が続きます(*^^*)

今年の桜はいつが見ごろなのでしょうか＾＾

今、桜の季節限定のメニューの為に、コツコツと作っているものがあります☆

☆花咲か爺・婆☆
桜の花の粉末なのですが、

桜の塩漬けの塩を抜いて、
☆花咲か爺・婆☆
乾燥させて、すり鉢でゴリゴリしますface07

地味～に大変な作業ですが、一回でできる量は微量・・・(-_-;)

だけど、これもこの時期ならではの醍醐味でございます(*^^*)

たくさんためて、プレートを彩るのが楽しみです(●´ω｀●)
☆花咲か爺・婆☆
やっと、７日でこれだけ集まりましたicon10

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Posted by ぐらん・じゅて  at 19:28 │Comments(8) │メニュー
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COMMENT
桜ジャムに桜の紅茶、今からの季節にぴったりですね。
Posted by ＲＹＵ　セレクトＲＹＵ　セレクト at 2013年03月10日 19:57
桜パフェ、桜マカロン、桜パスタ・・・・
メニューを彩る、桜吹雪や～～～～＼(^o^)／
Posted by 原田鈑金塗装原田鈑金塗装 at 2013年03月10日 20:41
又楽しみですよ（*^_^*）桜は色合いが良いですもんね(^^♪
Posted by セカンドライフ at 2013年03月10日 20:56
パフェの表面を彩っていた桜の花の細かい粉末
あの時作り方をお聞きしましたが 実際
出来上がるまでには こんなに手間隙が
かかっているんですね～～
もっとアリガタク食べるべきでした～（笑）
Posted by ＳＨＩＲＯＵ at 2013年03月10日 21:04
ＲＹＵ　セレクトさんへ

本日はご来店ありがとうございます(*´▽｀*)
桜ジャムも素敵ですね☆
Posted by ぐらん・じゅてぐらん・じゅて at 2013年03月11日 20:54
原田鈑金塗装さんへ

桜風味のメニューいろいろ考えてみます(*´▽｀*)
Posted by ぐらん・じゅてぐらん・じゅて at 2013年03月11日 20:55
セカンドライフさんへ

色合いも素敵ですよね＾＾
作るのが楽しみです☆
Posted by ぐらん・じゅてぐらん・じゅて at 2013年03月11日 20:56
SHIROUさんへ

ご来店ありがとうございます＾＾
召し上がって頂けて良かったです(*´▽｀*)
ありがとうございます☆
Posted by ぐらん・じゅてぐらん・じゅて at 2013年03月11日 20:57
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