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2014年06月06日

☆必見です☆

今が旬の枇杷bou1

時期が極めて限られる初夏のフルーツです☆
☆必見です☆
旬の瑞々しい果物・・・

生で頂くのが最高の贅沢なのでしょうが、

あえてicon12スイーツicon12

実(み)はコンポートに致しました^^
☆必見です☆
そして今回注目したのはこちら
☆必見です☆
icon12icon12でございます(´艸`*)

枇杷の種には素敵な効能があるのをご存知でしたか?

ざっと調べたところでも、

がんを始め、花粉症・慢性便秘・生理痛・アトピー性皮膚炎・肝硬変・糖尿病等々・・・

に対しての効果が挙げられてました^^(←ただし摂取のし過ぎもいけないみたいですicon10

いつもはぽいっっっと捨ててしまうところですが、

今回はこちらの皮を剥いで・・・・
☆必見です☆
ミルミキサーで砕き、
☆必見です☆
牛乳・きび砂糖と煮ます^^
☆必見です☆
しっかり種の風味を移した液をゼラチンで冷やし固めると・・・・
☆必見です☆
なんと、icon12なんちゃって杏仁豆腐icon12でございますbou1
☆必見です☆
私みたいに、たくさん種の皮剥かなくても(うんざりしましたface07)、

だいたい牛乳100ccに対し、細かく刻んだ種を1~2個程でいいようです^^

興味がおありの方は、簡単なので作って見られるのもいいかもしれません☆

ホントに杏仁豆腐のようですよ☆

体にもよくて、美味しいってなんだか得した気分になります(●´ω`●)♪

枇杷のコンポートを添えて、本日のデザートですicon06
☆必見です☆





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Posted by ぐらん・じゅて  at 21:39 │Comments(6)スイーツ

COMMENT
ビワの種にそんな素敵な効能があるとは・・・ビックリです(@_@)
どのお料理もと~っても美味しかったですよ(*^^)v
パワー全開(笑)明日からまた頑張ります(*^▽^*)
Posted by スタースター at 2014年06月06日 22:43
アップが枇杷になってしまいました( ^^) _U~~私も(笑)
ごめんなさいね(-_-)zzz
種の活用に驚いていますよ(@_@;)
美味しそうですね(^-^)
Posted by セカンドライフセカンドライフ at 2014年06月06日 22:49
試してみます!!
これは必見です
ありがとうございました(^v^)
Posted by よっちゃんよっちゃん at 2014年06月07日 08:31
知らなかった!(◎_◎;)
試してみたいけど、もう枇杷は回ってこないかな(ー ー;) 忘れない様にメモらないとですね(*^_^*)
Posted by あひるちゃん at 2014年06月07日 08:35
昨日友達とひわの種の効用を話したばっかりだったので
ビックリしました。\(^o^)/
Posted by RYU at 2014年06月07日 12:10
種をミキサーに??
スゴイ!!手が込んでる
そしてすばらしい発想♥
食べてみたい・・・(*^_^*)
             マツモト
Posted by スタースター at 2014年06月07日 13:48
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