Natural cafe ぐらん・じゅての一日

現在のじゅてランチメインのご紹介です(●´ω｀●)♪

お肉：豚バラ肉のミルフィーユ仕立て

薄切りにした豚バラ肉の間に、

梅肉とモッツァレラ、そしてバジルソースを挟みこみ三層に致します

卵の衣で包み込んでじっくり焼き上げて完成です。

トロ～リ溶け出したチーズが食欲をそそる、

ボリュームたっぷりの一品でございます(●´ω｀●)♪

お魚：海の幸のペスカトーレ風

サーモンやムール貝などの魚介を、特製トマトソースで煮込みます＾＾

果肉たっぷりのトマトソースに魚介の出汁が溶けだし、

スープまでしっかり味わえる濃厚かつ旨み満点☆☆☆

贅沢な一品となりました(●´ω｀●)♪


  

早いものでいつしかもう、季節は冬。。。

つい先日まではまだまだ汗ばむ気候でしたのに、

めっきり寒くなりました

意外に寒がりな愛犬暖も、衣替えでございます(´艸｀*)

相変わらずおやつを食べるときには器用に手で持って食べております＾＾


せっかくあれこれ試着させて、

選ぶのに小一時間程かかった冬服なのに・・・

はしゃぎまわったり引っかいたりで、

すでにもうほころんでおります

最近のお気に入りの場所は、こたつにもぐったシェフのお腹の上。

きっとポニョポニョで気持ちが良いのでしょう


  

先日頂いたチャービルの種が、双葉を出しました

本来のチャービルの葉とは全く形が違うので、

ぱっと見は雑草と見間違えそうですが、

頂いた種からしっかり芽が出ているのが見て取れます＾＾

これから、あの可愛らしい葉っぱを次々と茂らせてくれることでしょう

せっかく頂いた種。

今後もしっかり見守って行きたいと思います(●´ω｀●)♪