Natural cafe ぐらん・じゅての一日

新しいパソコンがやってきましたーヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪


使い心地もいい感じです☆☆☆

可愛いな～♡っと思いながら使っていた付属品のマウス・・・

アザラシではなく、イルカだったことに

三日目の本日、ようやく気が付きました（笑）

  

本日より12月

月日が経つのは、本当にあっ！という間だな～っとつくづく感じます(*_*;

色みがなく寂しくなり出したじゅて園ではこんな寒空のなか、

ニチニチソウ達が、小ぶりではありますが、

しっかり綺麗な花を咲かせています。

こんな健気に頑張るニチニチソウを見習って、私も、

年末にあ～、今年も頑張った！！

っと、満足した気分で締めくくることができるよう、

後ひと月、一日一日をかみしめながら、

充実した毎日を送ろうと思います(´艸｀*)♪

  

一週間程前、中学時代の同級生のＭちゃんとＥちゃんが二人で店を訪ねて来てくれました。

かれこれ20年ぶりの再会。。。

向こうは分かって来てくれているので、

ニコニコ笑顔なのですが、

最初私はどこかであったような・・・っという感じで、

まったくわかっていませんでした。

後から名前を聞いてびっくり仰天です

現在二人ともそれぞれ県外に住んでおり、

たまたま天草に帰省していることろ偶然出会って、

私の話題となり一緒に来店してくれたとのこと

ちょうどお客様が引いてしまった後でしたので、

私も一緒に腰かけながらしばらくの間、楽しく懐かしいひとときを過ごすことができました＾＾



その後日である昨日、

帰る前にもう一度、愛犬を連れてランチに来てくれたＭちゃん

どちらも抱っこが大好きな甘えん坊の女の子で、

Ｍちゃんの膝で大人しくまどろんでいました(●´ω｀●)

外のテーブルに料理を運んでいくたびに、

優しく温かい感想を言ってくれるＭちゃん

投げかけてくれる笑顔に当時の面影が垣間見えて、

なんだか中学生に戻ったような気分になります(´艸｀*)

帰り際にはクッキーをごっそり買って、

また来るね！！っと言って、笑顔で帰って行きました＾＾

可愛いワンちゃん達にも会えて本当に嬉しかったです☆

ありがとう、Ｍちゃん！！




店を始めて、これまでいろんな旧友が訪ねて来てくれました。

当時はそんなに接点がなかった子たちでも、

同じ学校で同じ時代を歩んできた仲間として、

応援してくれている気持ちが伝わってきます(●´ω｀●)

本当にありがたいと思います。

これからも、そんなみんなの優しさを胸に頑張って行こうと感じます。

そして私自身、みんなの支えになってあげられるように、

今後もこのご縁を大切にして行きたいと思っています  

急に朝晩の寒さが厳しくなり出しました

出勤してみると入り口に小さな花束が置かれています＾＾

懐かしい風景・・・

花友さんです☆☆☆

お花つながりの仲間という意味で、

お仕事で近所にいらっしゃる頃からのニックネーム

なので、お名前ではありません（笑）

もう、ウィンターコスモスの時期なのですね＾＾

花友さんが大好きなお花。

前に一緒に、じゅて園のプランターに挿し芽をしてもらったことを思い出します(*´ω｀*)

温かい雰囲気の黄色のお花の奥に、

花友さんの優しい笑顔が浮かびます

お会いする機会はめっきり減ってしまいましたが、

こうして繋がりをずっと大切にしていただけることは、本当に嬉しくありがたいものです(●´ω｀●)

感謝の気持ちを忘れず、これからもしっかりと頑張って行こうと改めて感じます



  

いつも見慣れた風景でございますが、

ここ最近いろんな箇所の傷みが目立つようになって参りました

特にこちらの窓際カウンターの椅子。。。

手で持つ部分がボロボロでございます

それだけ、店を始めた頃からから今に至るまで、

たくさんのお客様にお座りいただけたということは、

本当にありがたいことでございます(●´ω｀●)

そんな折、ネットでいいものを発見！！

チェアーカバーです。

届いたその日に、早速取り付けてみることに・・・

サイズもぴったりでございます(´艸｀*)

柄が入っているので、

窓際の印象がいつもとちょっと違った雰囲気です＾＾

つけたその日に、オープンそうそう早速お座りいただけて、

なんだか顔がほころびます(●´ω｀●)♪

これからも、末永くお客様にご利用して頂ければ幸いでございます

  

先日はバースデーケーキのご注文を頂いておりました＾＾

ちょうど台風の日、

ボチボチのんびりの営業のなか、

並行してマイペースでお作りすることができ、夕方に無事にお渡し完了です(●´ω｀●)♪

ケーキをご注文下さったお客様が、その次の日、

ちょうど通りかかったものだから・・・
ケーキとっても美味しかったです、ありがとうございました＾＾

と、お立ち寄りになり、わざわざお声をかけて下さいました。

そのお言葉を伺えてホッと一安心すると同時に、

お客様の温かいお心遣いが本当にありがたくて、

幸せな気分にさせて頂きました(●´ω｀●)

これからも、皆さまに喜んで頂けるよう、

精一杯心を込めて頑張って行こうと改めて感じます。

ありがとうございます＾＾


  

先日、9月5日は愛犬暖の誕生日でございました☆☆☆

3歳になります(●´ω｀●)


お祝いは新しい食事用のお皿と、ペット用のケーキ

待てもすっかり上手になりました(´艸｀*)

生まれて初めて食べるケーキに最初は少し戸惑っていた暖ですが、


だんだん加速がついてあっという間に完食です＾＾



1歳6か月でうちにやって来た暖。

これまでの半分の人生？犬生？をうちで過ごしてきたことになります。

暖と出会い、共に過ごしてきた1年半、

本当に幸せな日々でございます。

一緒に家にいるときは、

ずっとそばにいて、話しかけると一所懸命首をかしげて理解しようとする暖(´艸｀*)

こうして、アッという間に過ぎてしまうことを考えると、

一緒に過ごす時間を大切に大切にしていかないといけないと改めて感じます＾＾

これからもずっと元気で一緒に年を取って行こうね(●´ω｀●)

ありがとう、暖。


  

最近、朝晩肌寒くなって参りました＾＾

すがすがしい気分で朝から水遣りすると、

あれほど耳についていた蝉の声はいつしか遠ざかり、

晴れ渡った空には、すっかり秋の香りが漂っております・゜・。・*

先日までは暑さのあまり夜中ケージを抜け出して、

私の寝ている隣の畳にペタリと横たわって寝ていた愛犬暖も、

最近は大人しく自分の寝床で、

朝までぐっすり眠るようになりました(´艸｀*)

そんな最近の暖の一枚。

実家で撮影した妹が、

友達出来たみたいよ～っと、

メールで送ってくれました



気温差が激しく、夏の疲れがどっと出て来てしまうこの時期。。。

皆様どうぞご自愛の上お過ごしくださいませ＾＾

  

大学時代の友達が、

遥々鹿児島からご家族と一緒に、

泊りがけで店に遊びに来てくれました＾＾

高校、大学とバドミントン部に所属していた私。

大学時代に、ダブルスのパートナーとして4年間お世話になった子です＾＾

現在は可愛い二人の子供さんを持つ、立派なママですが、

物腰も、笑顔も、あの頃と変わらない様子に嬉しくなります＾＾

ステキなご家族に囲まれて、

幸せな様子を見ることができて、何よりでした(●´ω｀●)

また、いつか会える日を楽しみにしてます。

遥々遠いところを、本当にありがとう！！

  

お作りした、ご予約のカンパーニュ＾＾

先日、ランチにご来店下さったお客様が、

今度カンパーニュはいつ焼けますか？

っと尋ねられました。

先ほど仕込んだので、明日の今頃には出来上がっていると思います

っとお伝えすると、

じゃ明日も伺います

っとありがたい御返事。。。

そういう時には俄然張り切って仕込みに取り掛かります

上手く焼けてホッと一安心・・・＾＾

ご予約のお客様の笑顔を伺ってまた一安心・・・＾＾

一日程かけて二つ焼けるカンパーニュ

他のも少しずつしか焼けませんが、

毎日、手捏ねで楽しく作っております。

これからも、お客様の笑顔に出会えるよう、

じっくりゆっくり楽しみながら、

より美味しいパンを作れるように努力して行きます☆☆☆

ありがとうございます

  

今朝の雷雨はものすごかったですね・・・

そんな中・・・、

うちでは、小さな死闘が繰り広げられておりました。

午前四時半・・・遠くで雷が鳴り出したころ・・・

ゲージから抜け出してきた暖が、

そわそわと動き出します。

毎度のことながら、雷が鳴るたびに逃げ場を探してパタパタと走り回るのです。

体が小さいので、時にはびっくりするほど狭い隙間に入り込んでしまう暖

そういう時には呼んでも出て来ないので、

見失ったら最後、こちらも探すのに一苦労でございます

寝ぼけながらも暖を探すこと数分。

・・・良かった今日は脱衣所の椅子の下にいたので、

結構すんなり見つけることができました（笑）

プルプルプルプル小刻みに震えながら、

うるうるした瞳で「何とかして」っと言わんばかりに私に助けを求めますが、

こればっかりはどうすることも出来ません

タオルでくるんであげて、

雷の音が少しでも軽減するように、

稲光のたび、音がなるタイミングを見計らって

だぁい丈夫！大丈夫！！っとなだめたり、

耳を塞いであげたりすること一時間半。。。

ようやく雷が遠のき始めてきたと思ったら、

空はすっかり白んでおりました。。。

もぅ、、、人騒がせなんだから

今日は何となく寝不足気味の私でございます(-_-)zzz

  

いつもお世話になっているこちらのヨーグルト＾＾

食べるのはもちろん、

パン用にヨーグルト酵母液としても大活躍してくれています(´艸｀*)

発酵力が強く、天然酵母特有の酸味が出にくい、お気に入りの酵母です(●´ω｀●)

開封の際に、普段はほとんど気にならないのですが、

何気なく目に留まったうち蓋の文字。

最近、発酵を匂わせる言葉にかなり敏感になっている私です（笑）

ブルガリアではヨーグルトの伝統的な製法として、

セイヨウサンシュユという植物の葉の朝露に含まれる乳酸菌をスターター（菌種）としてミルクを発酵させ、

ヨーグルトが作られているようです

これが今でもずっと受け継がれているということなのでしょうか・・・

ヨーグルトにも長く古い、そして奥が深い歴史があるようです＾＾

先人の知恵の素晴らしさに改めて感動いたします(●´ω｀●)

  

今朝、厨房から不気味にニヤつきながら出てきたシェフ。

手には珍しい形をしたなすびを握りしめております

瓶に立てかけると、

ゆったりくつろいでいるように見えまして・・・

おしゃべり中

・・・・・っと、シェフに見せると、

冷ややかな横目でその光景を一瞥しただけでしたのに・・・・

数時間後の夕方・・・・

厨房で梅の仕込みを終えてカウンターに戻ってくると・・

ん？！

なすびに顔が付いているではありませんかΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

犯人は言うまでもありません。

何これ？

本人に問いただすと、

「暖」

はる！！？！！


言われてみると、角度によっては似てなくもないですが・・・

きっと暖、怒るよ～～～～？？！！！（笑）


っと、毎度のことですが、

くだらないことで時間と体力を使ってしまうバカ夫婦でございます
  

今朝出勤すると、入口に以前はよく目にしていた景色が広がっていました＾＾

地面にちょこんとおかれた花束＾＾

花友さんがお花を届けて下さったようです(´艸｀*)

早速飾らせて頂きましたが・・・・・

アヤメ？？でしょうか？まだまだな私です

そしてこちらはミヤコワスレ

花友さんに教えて頂いた思い出のお花です。

以前お近くにいらした頃には、お花のことをたくさん教えて頂きました(●´ω｀●)

今でも、このお花を見ると花友さんの優しい笑顔が頭をよぎります＾＾

久しぶりにお会いできたようで、

なんだか朝からとっても気分よく過ごすことができました♪

ありがとうございます(●´ω｀●)


  

先日、早朝からシャンプー＆カットに行ってきた暖。

疲れたのでしょう・・・・眠そうです(´艸｀*)

いつもなら、家に帰るとおやつをせがむのに、

座布団でうつらうつら・・・・(-_-)zzz



お決まりのタンポポカット（笑）

花（前の愛犬）をふと思い出します(●´ω｀●)

相当眠いようで、しっぽをｺﾁｮｺﾁｮしても、

まったく気が付きません

・・・・しかし！！、

おやつを鼻先に持っていくと、

すくっと立ちあがってこの表情（笑）

それを見て、ケタケタ笑う意地の悪い飼い主でございます(￣▽￣)♪

  

雨の日が続きます(ノД`)・゜・。

この雨でせっかく咲き始めた桜が散ってしまわないか心配ですが、

だいぶ温かく過ごしやすい季節になりました(●´ω｀●)

先日、植えた覚えのない・・・いや、多分自分で植えているはずなのですが、

何かの植物にいっぱい蕾が付いていて、

なんの花だろう・・・っと、興味津々で見守っていた花が、

最近雨で外に出ていなかったうちに、

いっせいに顔を出し始めましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

最近の温かさで、賑やかになってきたじゅて園。

毎日、一輪挿しのお花を選ぶのにワクワクの今日この頃でございます♪


  

本日は、春らしい良いお天気になりました

桜の開花も、もうそろそろでしょうね(●´ω｀●)♪

毎年、時を同じくしてのもう一つの楽しみ。

一足お先に、自宅庭先の雪柳（ユキヤナギ）が満開を迎えました＾＾

遠目では真っ白な塊ですが、

近寄ると可愛らしいお花をびっしり付けた姿に

なんだかスッと吸い込まれるような不思議な気分になります(●´ω｀●)


私の出勤前の楽しみでございます(´艸｀*)

本日は昨夜までの雨つゆをまとった花たちが、

太陽に照らされて一層輝きを放っておりました・゜・。・

  

３年間頑張ってくれたバイト君が、

天草から離れていく前に顔を見せに来てくれました＾＾

ここで一緒に過ごすことができた、

たくさんの思い出がよみがえります＾＾

芯が強く、まじめでとても素直なバイト君。

これからは、晴れて新社会人としての生活が始まります。

きっと、明るい未来が待っていることでしょうが、

時にはつまずいたり壁にぶつかったりすることもあるでしょう。

だけど、このまま自分らしさをしっかり生かして、

元気に活躍していって欲しいと思います

息抜きしたい時には、いつでも帰ってきて下さい☆☆☆

ここからずっと応援してます

ありがとう！

  

本日はわたくしの三十数回目の誕生日でございました(´艸｀*)

元旦に熊本市内で一目惚れした豚さんのプランターを、先日購入

ささやかなお祝い気分で、本日から店頭に仲間入りさせました♪

もう祝うような年でもありませんが、

やはり誕生日はいつもと気分も違います＾＾

自分の為にケーキを・・・っとはなりませんが、

いつにも増してやる気が出てしまい、

いつのまにか店頭はパン屋さん状態でございました（笑）

普段はなかなか忙しくて連絡が取れないのに、

この日を覚えていてくれて、忙しい合間を縫ってメールをくれたり、

店に顔を出してくれる先輩や友人。

この日に限って、お会いしたい方々にもたくさんお会いできたように思います＾＾

サプライズでシェフが、メール・ドゥースさんから、

バースデーケーキを買ってきてくれました

洗練された見た目とお味。

いつ頂いても刺激を受け、とてもいい勉強になります

これと言って、何もするつもりはなかったのですが、

思いのほかステキな誕生日を過ごさせて頂くことができました(●´ω｀●)

生んでくれた両親そして家族を始め、

出会うことができた大勢の方々に感謝です。


これからも、一つでも多くの笑顔に出会えるよう、

自分らしく精一杯頑張って行きたいと思います

ありがとうございます  

よし！！

っと、覚悟を決めて、布団を一気にたたむ私。

最近温かくなってきていたのに、

なんだか今朝は冷えました(+o+)

寒い時期の起床ほど覚悟のいるものはありません（笑）

勇気を奮い立たせて起き上がった私の周りを、

待ってましたよ－っっ！！とばかりにゲージから飛び出して、

はやし立てるようにはしゃぎまくる暖

なんで、そんなに元気なんだ・・・あんたは。。。

っと、いつも独り言を言っております。

そして、テンションどん底の私を尻目に、

いつも何かを見つけてハイテンションに遊び始めます。

今日のターゲットは・・・座布団。

何が楽しいのか知りませんが、

自分よりもはるかに大きな座布団相手に、必死に戦っている様子です。


そんな暖を眺めて、毎日身支度に取り掛かりながら、

その元気いっぱいの様子に心が和みます

仕込みをしながら朝の情景を思い返して、思わずフフッと笑ってしまいます。

朝から暖が、私を元気づけて、

いいリズムを作ってくれているのかもしれません(●´ω｀●)