Natural cafe ぐらん・じゅての一日

お盆連休、皆様いかがお過ごしでしょうか＾＾

ぐらん・じゅては、お盆も元気に営業させて頂きますので、

どうぞよろしくお願い致します☆☆☆

本日も気合を入れて早朝より、せっせとパン作りからのスタートです♪

天然酵母と言えば、

粉の旨みを十分に味わえるハード系のパンが真っ先に思い浮かびますが、

ふんわり甘めのお菓子パンも捨てがたいものです＾＾

元気いっぱい酵母でつくる、ふんわりしっとりな全粒粉のバターロール。

くる～んと巻いたこの形がお気に入りの一品です＾＾

これをお作りした時は、必ず使うかぼさんの豚さんバスケット。

・・・たくさん積まれて、重そうで気の毒なのですが・・・、

なんだか、妙にしっくりくるんですよね～(´艸｀*)♪