Natural cafe ぐらん・じゅての一日>テイクアウト>☆マクロビ風の新作です!☆
2016年04月09日
☆マクロビ風の新作です!☆
気温が上がるのと同時に、最近は早く完熟してしまうバナナ
いつもお手頃な時にたくさん購入して、
自分のおやつの為にも何本かストックしているのですが、
もうそろそろ、まとめ買いは控えなくてはなりません(^_^;)
今回はこちらを使ってマクロビクッキーをお作りしました
大きめにカットした完熟バナナを、
ココナッツをたっぷり練りこんだ生地にザックリ混ぜ合わせて
低温のオーブンでじっくり焼きます
バナナとココナッツのドロップクッキー完成です^^
いつもお作りするようなザックリしたクッキーとは違い、
南国風味漂うソフトな食感に仕上がりました❤
いつもお手頃な時にたくさん購入して、
自分のおやつの為にも何本かストックしているのですが、
もうそろそろ、まとめ買いは控えなくてはなりません(^_^;)
今回はこちらを使ってマクロビクッキーをお作りしました
大きめにカットした完熟バナナを、
ココナッツをたっぷり練りこんだ生地にザックリ混ぜ合わせて
低温のオーブンでじっくり焼きます
バナナとココナッツのドロップクッキー完成です^^
いつもお作りするようなザックリしたクッキーとは違い、
南国風味漂うソフトな食感に仕上がりました❤