2013年06月18日
願いを込めて・・・
今日は早朝から青梅の甘露煮作りに挑戦です^^
グリーンコープさんにお願いしていた青梅。

とってもキレイです(*^_^*)
半分は梅シロップ用に、そして半分は甘露煮用です^^
本日一日がかりの作業。。。

青梅特有のえぐみ、ありすぎたら食べられないし、なくても良さがなくなってしまう。。。
これまで、何度何度も失敗してます
今度はうまくできますようにm(_ _)m
2、3日後が待ち遠しいです
グリーンコープさんにお願いしていた青梅。

とってもキレイです(*^_^*)
半分は梅シロップ用に、そして半分は甘露煮用です^^
本日一日がかりの作業。。。


青梅特有のえぐみ、ありすぎたら食べられないし、なくても良さがなくなってしまう。。。
これまで、何度何度も失敗してます

今度はうまくできますようにm(_ _)m
2、3日後が待ち遠しいです
