2013年07月22日
☆ご説明致します☆
じゅての、アイスクリームやパフェによくトッピングしているクランブル^^
クランブルは、英語でボロボロにするっというような意味です。
その名の通り、クッキー生地をボロボロにしたものに、
ローストしたヘーゼルナッツを混ぜ込んで焼き上げます^^
ナッツの香り漂うザクザクの食感が、アイスクリームの美味しさを引き立ててくれます☆
個人的な好みから乗せてお出しするようになったこのクランブル。
嬉しいことに、お客様からもご好評いただいております^^
時々お会計の際に、
あのアイスクリームの上に振りかかっていたのって、これですか??
っと、スマイルクッキーを指さされるお客様がいらっしゃいます(笑)
たぶん、そう思われていらっしゃるお客様も多いのではないかと思いますが、
スマイルクッキーとは全く別物でございます(´艸`*)
とりあえず、この場をお借りしてご説明させて頂きました(^_^)v
クランブルは、英語でボロボロにするっというような意味です。
その名の通り、クッキー生地をボロボロにしたものに、
ローストしたヘーゼルナッツを混ぜ込んで焼き上げます^^
ナッツの香り漂うザクザクの食感が、アイスクリームの美味しさを引き立ててくれます☆
個人的な好みから乗せてお出しするようになったこのクランブル。
嬉しいことに、お客様からもご好評いただいております^^
時々お会計の際に、
あのアイスクリームの上に振りかかっていたのって、これですか??
っと、スマイルクッキーを指さされるお客様がいらっしゃいます(笑)
たぶん、そう思われていらっしゃるお客様も多いのではないかと思いますが、
スマイルクッキーとは全く別物でございます(´艸`*)
とりあえず、この場をお借りしてご説明させて頂きました(^_^)v