Natural cafe ぐらん・じゅての一日

桃の季節になりました(●´ω｀●)

桃、お好きな方結構いらっしゃいますね～＾＾

フレッシュな桃は、味も香りも格別でございます

この時期には必ず作る、桃のコンポートに取り掛かります

皮ごと煮て後からペロンと剥くのが私流（ズボラちゃんです）

だけどそれにより、桃にも煮汁にも綺麗な色が付きます(*´▽｀*)♪

香りと旨みが凝縮された煮汁も、

お召し上がり頂く為にふるふるのゼリーに致します☆

桃のコンポート完成でございます

この時期ならではの、贅沢な味わいをお楽しみ頂ければ幸いです(●´ω｀●)