Natural cafe ぐらん・じゅての一日

ついこの間まで、けたたましい蝉しぐれと、

じっとりとした蒸し暑さに叩き起こされておりましたのに、

今朝方は、肌寒さを感じてふと目が覚めました

少しづつ、秋の気配を感じるようになったこの頃

久々にマクロビ風のスノーボールをお作りいたしました＾＾

紅茶の葉を細かく砕いて、たっぷり練りこんだ生地を

丸めてじっくり焼き上げます＾＾

てんさい糖をミルミキサーで砕いてパウダー状にしたもので

お化粧を施して出来上がり

夏場は熱気でお砂糖が溶けてしまうのでお作りするのを控えておりましたが、

今後また店頭に並べていけたらと思っております♪