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2013年09月13日
念ずれば・・・
仕入の時、綺麗な桃を発見☆
時期は終わりそうですが、今年初の桃スイーツです^^・・・多分今回限りになると思います
果物の美味しさを一番ダイレクトに味わえるスイーツと言えばやはりコンポート。
あれこれ考えましたが、桃のコンポートにすることに。。。
桃がお好きな方って、結構多いですよね^^
そういえば、あのお方も桃がお好きっておっしゃってたな~(*´ω`*)
っと、いろんな方のお顔を思い浮かべながら完成です^^
煮汁は寒天でふるふるに固めます(●´ω`●)
皮と一緒に煮ることで、煮汁は綺麗なピンク色でございます^^
この機会に、お召し上がり頂けたら嬉しいんだけどなぁ。。。
っと思っておりましたら、
ちょうどその日に、お顔が浮かんだお客様のご来店やご予約のお電話が
念ずれば通ずとは、まさにこのことを言うのでしょうね(●´ω`●)♪
時期は終わりそうですが、今年初の桃スイーツです^^・・・多分今回限りになると思います
果物の美味しさを一番ダイレクトに味わえるスイーツと言えばやはりコンポート。
あれこれ考えましたが、桃のコンポートにすることに。。。
桃がお好きな方って、結構多いですよね^^
そういえば、あのお方も桃がお好きっておっしゃってたな~(*´ω`*)
っと、いろんな方のお顔を思い浮かべながら完成です^^
煮汁は寒天でふるふるに固めます(●´ω`●)
皮と一緒に煮ることで、煮汁は綺麗なピンク色でございます^^
この機会に、お召し上がり頂けたら嬉しいんだけどなぁ。。。
っと思っておりましたら、
ちょうどその日に、お顔が浮かんだお客様のご来店やご予約のお電話が
念ずれば通ずとは、まさにこのことを言うのでしょうね(●´ω`●)♪
桃をみると必ず思い出すのが、17~8年前食べた桃の記憶です。
産地も種類も思い出せないんですが、とにかくおいしくて・・・
当時2~3歳だった娘も桃をみると
今でもあの桃が食べたいと言うんですよ。
おいしい物を食べた時の記憶って思い出と一緒に鮮明に残るんですね。
じゅてさんのお客様もきっとそうですよ・・・(^。^)y-.。o○
ホント、偶然でびっくりでした(●´ω`●)
とっても嬉しかったです^^
桃の時期もすぐ終わってしまうので、
私も食べそびれることあります(T_T)
へ~☆
そんなに美味しかったのですね(●´ω`●)
私も頂いてみたいです^^
料理を作る人間にとって、
記憶に残るほど感動して頂けるものが作れたら、
本当に最高の喜びです^^
そう思って頂けるように頑張ります☆
ありがとうございます^^
またまた騒いでしまってごめんね
じゅてちゃんの料理が美味しすぎてついつい
桃も食べれてよかった
愛の料理をありがとうねo(*^▽^*)o~♪