Natural cafe ぐらん・じゅての一日>スイーツ>失敗？成功？
2013年09月15日
失敗？成功？
普段、キューブ状ににカットしてお出しするコーヒーゼリー☆
少し硬めのプルンプルンに仕上げてミルクと生クリームを回しかけます＾＾・・・・が
あろうことかゼラチンの分量を間違ってしまったようで、今回はかなりゆるゆる状になってしまいました(T_T)
・・・これじゃ食べにくくて、デザートとしてはお出しできません。。。
っということで、ゆるゆるコーヒーゼリーを美味しく頂ける方法を考えてみました
寒天で柔らかめに固めたミルクゼリーの上に、
先ほどのコーヒーゼリーをのせて、
カフェオレゼリーの完成です（笑）
これで失敗とは思われないはずです(´艸｀*)☆・・・
・・・って、ばらしちゃいましたが(;´∀｀)
・・・しかも、ちゃっかり食べてるし(/ω＼)（笑）↑↑↑
少し硬めのプルンプルンに仕上げてミルクと生クリームを回しかけます＾＾・・・・が
あろうことかゼラチンの分量を間違ってしまったようで、今回はかなりゆるゆる状になってしまいました(T_T)
・・・これじゃ食べにくくて、デザートとしてはお出しできません。。。
っということで、ゆるゆるコーヒーゼリーを美味しく頂ける方法を考えてみました
寒天で柔らかめに固めたミルクゼリーの上に、
先ほどのコーヒーゼリーをのせて、
カフェオレゼリーの完成です（笑）
これで失敗とは思われないはずです(´艸｀*)☆・・・
・・・って、ばらしちゃいましたが(;´∀｀)
・・・しかも、ちゃっかり食べてるし(/ω＼)（笑）↑↑↑
正に「災い転じて福となす」ですね。
美味しそう♪
グ◯コのみたいに（笑）
工夫しだいで色んな変化があって素晴らしいですね(^_-)-☆
カフェ・オレだけに！ヽ(^o^)丿
まさにそのようですね＾＾
失敗するのも時には大事。。。
なのでしょうね（笑）
失敗から新しい１品が生まれますね(*^_^*)
キラキラで綺麗♪香ばしく見えますね♪
ありがとうございます＾＾
是非召し上がっていただいて、
ご感想伺いたいです（笑）
それも、
良いアイデアですね＾＾
飲むスイーツですね(*^_^*)
ちゃっかり食べることだけは
外せません（笑）
普段はうっかりしてますが(^皿^)v
さすがです！！！
すっ～ごくおいしそう(^_-)-☆
なるほど～☆
さすがですね＾＾
白黒付けないカフェオ～レ♪
ありがとうございます(●´ω｀●)
「失敗は成功の基」
とは、よく言ったものですね☆
ありがとうございます＾＾
たまたま出来あがりましたが、
また作りたいな～って思いました☆
今度は失敗の延長じゃなく、
きちんとカフェオレゼリーとしてですね（笑）