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2014年01月08日

☆初メイン☆

遅くなりましたが、今年初アップ！！

じゅてランチメインとなります(●´ω｀●)

icon12お肉：国産鶏もも肉のトマト煮icon12
☆初メイン☆

じ～っくりマリネした鶏もも肉を、

高温のフライパンでジュワッと焼き色を付けて旨みを閉じ込めた後、

シェフ特製のトマトソースでじっくり煮込みます＾＾

ホロホロジューシーな鶏もも肉に、

濃厚な旨みのトマトソースがたっぷりからんだ、

ヘルシーでありながら、食べ応え満点の一品でございます＾＾
☆初メイン☆

icon12お魚：サーモンと有頭エビのマーレソースicon12
☆初メイン☆

大ぶりのサーモンのムニエルに、

旨みたっぷり、ぷりぷり有頭エビをドーンと添えます＾＾

粗みじん切りにした魚介類を煮詰めて作ったマーレソースを

上からたっぷりかけて出来上がりです＾＾

マーレとは、イタリア語で「海」という意味でございます＾＾

その名の通り、魚介がふんだんに使われた贅沢なメインになりました＾＾
☆初メイン☆


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Posted by ぐらん・じゅて  at 17:13 │Comments(4) │ランチメニュー
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COMMENT
お魚ランチ食べたいー(*≧∀≦*)
来週は行けるかなぁ～♪お正月、まともに栄養とってないので(笑)早く行きたいです(^∇^)
Posted by サトサト at 2014年01月08日 18:20
サトさんへ

いつもありがとうございます(●´ω｀●)
是非お出で下さい☆
しっかり食べて、
それ以上、細くならないで下さいね(;_;)
Posted by ぐらん・じゅてぐらん・じゅて at 2014年01月08日 21:54
私はお肉ランチ食べたーい!!
行きたくても都合がつかず…(>_<)
今月はどんなことをしてでも(笑)行きたいです♪( 〃▽〃)
Posted by 智やん at 2014年01月09日 09:36
智やんさんへ

いつもありがとうございます＾＾
ご都合がよければ是非いらして下さい☆
今年もよろしくお願い致します(*´ω｀*)
Posted by ぐらん・じゅてぐらん・じゅて at 2014年01月09日 11:49
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