Natural cafe ぐらん・じゅての一日

久々に、現在のディナータイム、フルコース（￥４０００）のメインたちをアップさせて頂きます＾＾

お魚：ホタテ貝柱のパートブリック包み焼き

大ぶりのホタテ貝柱に、シェフ特製のホウレン草とチーズのピューレを乗せて、

パートブリック（小麦粉を薄く延ばしたシート）で包み込みまして、

パリッと焼き上げます(●´ω｀●)

こちら、シェフの十八番の一つでございますし、

私（じゅて）も自信をもってお勧め出来る一品でございます☆☆☆

お肉：牛タンシチュー

長時間じ～っくりと、煮込んで煮込んでそして煮込んで作るこちらのタンシチュー＾＾

ホロッと崩れるほど柔らかい食感と、じっくり煮込まれた濃厚な風味をお楽しみ頂ければ幸いです(●´ω｀●)

こちらのシチューを仕込むときには

シェフの気合が伝わるほど、とっても手間暇かかった一品でございます(´艸｀*)♪

そして、ちゃっかり載せちゃいましたデザート（笑）

本日のフルコースのデザートは、

チョコレートのロールケーキ＆オレンジババロア＆トマトのマカロンでございました(*^^*)♪

ディナータイムもしっかり力を入れております＾＾

なお、フルコースのメインは単品メニューとしてもお召し上がり頂けます☆

ランチとはひと味違ったぐらん・じゅてをお楽しみ頂けるよう、

今後も精進して参ります(●´ω｀●)☆

ありがとうございます