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2014年06月23日

☆ワンポイントアドバイス☆

家庭菜園をされているお客様から頂く、

無肥料無農薬の元気なバジルちゃん(*´ω｀*)
☆ワンポイントアドバイス☆
ミキサーにたっぷり詰め込んで、オリーブオイルやチーズ等を入れてピューレ状にします。
☆ワンポイントアドバイス☆
シェフ曰はく・・・・、

icon12バジルは熱が加わると、色が黒ずむので

　　ミキサーの容器をあらかじめ冷蔵庫で冷やしておくか

　　レモン汁を少々入れるicon12

と、icon12鮮やかな緑色icon12になるのだそうです(●´ω｀●)♪
☆ワンポイントアドバイス☆
出来たバジルソースでお作りするジェノベーゼのパスタicon12

icon12季節限定メニューicon12としてランチ及びディナータイムに登場しております＾＾
☆ワンポイントアドバイス☆
icon12フレッシュバジルならではの豊かな香りicon12を、

たっぷりの夏野菜たちとともに、お楽しみ頂きたいと思います(*´▽｀*)♪
☆ワンポイントアドバイス☆


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Posted by ぐらん・じゅて  at 21:08 │Comments(0) │メニュー
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