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2015年03月08日

☆季節のスイーツ☆

シェフの実家で栽培された無肥料無農薬のパール柑icon12
☆季節のスイーツ☆
農薬を使っていないので、皮は少し黒ずんでいますが、

中身はみずみずしく綺麗な色をしております＾＾
☆季節のスイーツ☆
☆季節のスイーツ☆
こちらの大事に育てられたパール柑を使ってゼリーを作ることに＾＾
☆季節のスイーツ☆
一房一房丁寧に向いた実を

てんさい糖とはちみつのシロップに漬け込みます☆
☆季節のスイーツ☆
３日ほどおいて、

果汁の溶け出したシロップをふるふるのゼリーにしたものに、

シロップ漬けの果肉を添えて、icon12パール柑のゼリーicon12完成です＾＾
☆季節のスイーツ☆
無肥料無農薬の安心安全なパール柑の

みずみずしく爽やかな美味しさを、

是非是非たくさんのお客様にお召し上がり頂きたいです(●´ω｀●)♪
☆季節のスイーツ☆

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Posted by ぐらん・じゅて  at 17:57 │Comments(4) │プライベート
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COMMENT
パール柑のｾﾞﾘｰ美味しそうですね！！
うちも毎年、沢山のパール柑をいただき
ぼちぼち食べてます＼(^o^)／
Posted by おいまつ商店おいまつ商店 at 2015年03月08日 18:11
う～ん、マーマレードにしてみたい!(^^)!
Posted by あいらんあいらん at 2015年03月08日 22:57
美味しそう♡
柑橘類をたくさん頂くので私も頑張って作ってみようかな( ^)o(^ )
Posted by あひるちゃんあひるちゃん at 2015年03月09日 11:23
おいまつ商店さんへ

ありがとうございます＾＾

今の時期たくさん出回りますね☆
甘酸っぱくて美味しいみかんですね(●´ω｀●)♪


あいらんさんへ

確かに、無肥料無農薬だし、
マーマレードにも最適ですね(●´ω｀●)♪



あひるちゃんさんへ

是非是非、作って見られてください♪
薄皮を剥くのに多少手間がかかりますが、
とっても美味しいゼリーになりますよ(●´ω｀●)♪
Posted by ぐらん・じゅてぐらん・じゅて at 2015年03月09日 18:25
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