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2015年03月19日

☆チーズ三昧☆

じゅてランチのメインが変更いたしました☆☆☆

icon12お肉:国産豚ヒレ肉のサルティンボッカ風icon12
☆チーズ三昧☆
あっさり柔らかな豚ヒレ肉の中にモッツァレラチーズを包み、

生ハムで巻いてじっくりソテーしました☆

生ハムの濃厚な旨みがステキな調味料に大変身bou23icon12

豚ヒレ肉の美味しさを引き立ててくれます(●´ω`●)
☆チーズ三昧☆
サルティンボッカとはローマの代表的な郷土料理の一つ。
  仔牛肉・鶏肉・豚肉などに、
  生ハムとセージを乗せたり並べた料理でございますface01

icon12お魚:天草産真鯛の梅とチーズを包んだピカタicon12
☆チーズ三昧☆
天草産の新鮮な真鯛に梅肉とチーズを包み、

卵の衣を付けて焼きます。

パリパリのパートブリックで、見た目と食感がワンランクアップkimochi44

春色の梅肉ソースが食欲をそそる一品でございます(*´▽`*)icon12
☆チーズ三昧☆


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Posted by ぐらん・じゅて  at 18:52 │Comments(2)ランチメニューディナーメニュー

COMMENT
どちらも美味しそう♡
なかなか行けないのはストレスになりますね(-_-)
Posted by あひるちゃん at 2015年03月20日 00:11
あひるちゃんさんへ

いつもありがとうございます(●´ω`●)
お忙しいですね^^
またお会いできる日を、楽しみにしております(*´ω`*)
Posted by ぐらん・じゅてぐらん・じゅて at 2015年03月20日 19:52
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