Natural cafe ぐらん・じゅての一日>テイクアウト スイーツ>☆日々進化します!!☆
2015年05月23日
☆日々進化します!!☆
マクロビ風スイーツ、
今回はケーキに挑戦です^^

使うのは絹ごし豆腐☆

てんさい糖やなたね油と

しっかり乳化させてココア等の粉類とさっくり混ぜ合わせます

小さなパウンド型に小分けに流し込み・・・・目・鼻・口・・・・
顔です。

・・・・っと、ふざけているのではありません
うちの天板は少し凹凸があるので、
生地が斜めにならないよう、いつもそれに合わせて配置しております^^
焼き上がりは・・・・

さらに恐ろしい形相になっておりますが、
綺麗に焼き上がりました♪

メープルシロップと洋酒をたっぷり振りかけて
冷蔵庫で2日寝かせます
ブランデー香る
チョコレートケーキ
の完成です

お酒は飲めないけれど、
ブランデーのたっぷりしみ込んだケーキは大好きという方、
結構いらっしゃいます^^
そういう方にも是非お召し上がり頂きたい
粋なお豆腐ケーキ(●´ω`●)
もちろん、卵・バター不使用でございます♪

今回はケーキに挑戦です^^

使うのは絹ごし豆腐☆

てんさい糖やなたね油と

しっかり乳化させてココア等の粉類とさっくり混ぜ合わせます

小さなパウンド型に小分けに流し込み・・・・目・鼻・口・・・・
顔です。

・・・・っと、ふざけているのではありません

うちの天板は少し凹凸があるので、
生地が斜めにならないよう、いつもそれに合わせて配置しております^^
焼き上がりは・・・・

さらに恐ろしい形相になっておりますが、
綺麗に焼き上がりました♪

メープルシロップと洋酒をたっぷり振りかけて
冷蔵庫で2日寝かせます

ブランデー香る



お酒は飲めないけれど、
ブランデーのたっぷりしみ込んだケーキは大好きという方、
結構いらっしゃいます^^
そういう方にも是非お召し上がり頂きたい
粋なお豆腐ケーキ(●´ω`●)
もちろん、卵・バター不使用でございます♪

それはおいといて、
食べたい食べたい食べたいーO(≧∇≦)O
洋酒のきいたケーキ、たまに食べたくなります( ☆∀☆)
あはは(笑)
いい顔してますでしょ( *´艸`)
サトさんも洋酒のきいたケーキお好きですか?^^
お召し上がり頂きたいな~☆
サトさんのお好きなピールとか入れてみても、
いいかもしれないですね(●´ω`●)♪