アップが遅くなりましたが、
先日購入した無花果の続きでございます^^
皮ごと煮た煮汁を少量の寒天で
ふるふるに固めます^^
ゆっくり優しく火を通して一晩おいた無花果のコンポートの上に、
崩しながらのせていきます
無花果のふるふる寒天よせの完成です
個人的にも大好きなスイーツで、
季節の間は随時お作りしていきますので、
是非、皆様にも一度はお召し上がり頂きたいと思っております☆
いちじく本来の鮮やかな色と、
旬ならではのフレッシュな美味しさをお楽しみ頂けると幸いでございます(●´ω`●)♪
Posted by ぐらん・じゅて
at 16:38
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