Natural cafe ぐらん・じゅての一日>ランチメニュー ディナーメニュー>☆メインチェンジです☆
2015年10月01日
☆メインチェンジです☆
じゅてランチメインが変更しました^^
お肉:ビーフストロガノフ風

ビーフストロガノフとはロシアの代表的な料理の一つで、
本来、牛細切り肉を煮込んでサワークリームをたっぷり入れた料理のことです^^
短冊切りにした牛肉をデミグラスソースで煮込んで、
生クリームをたっぷり加えてクリーミーに仕上げます^^
予想以上に、ごはんとの相性がバッチリの一品でございます☆☆☆

お魚:天草産真鯛のクラッカー焼き

ぷりぷりの新鮮な真鯛の登場です
砕いたクラッカーをまぶしてソテーします^^
ふっくらジューシな真鯛のうまみに香ばしいクラッカーの歯触りが心地よいアクセントとなっております(*´▽`*)♪
濃厚なトマトソースとの相性もばっちり☆☆☆
たっぷり絡めてお召し上がりくださいませ(●´ω`●)♪




ビーフストロガノフとはロシアの代表的な料理の一つで、
本来、牛細切り肉を煮込んでサワークリームをたっぷり入れた料理のことです^^
短冊切りにした牛肉をデミグラスソースで煮込んで、
生クリームをたっぷり加えてクリーミーに仕上げます^^
予想以上に、ごはんとの相性がバッチリの一品でございます☆☆☆




ぷりぷりの新鮮な真鯛の登場です

砕いたクラッカーをまぶしてソテーします^^
ふっくらジューシな真鯛のうまみに香ばしいクラッカーの歯触りが心地よいアクセントとなっております(*´▽`*)♪
濃厚なトマトソースとの相性もばっちり☆☆☆
たっぷり絡めてお召し上がりくださいませ(●´ω`●)♪

美味しそうな写真ですね☆☆☆
シェフの頭の中はひらめきとアイデアが百科事典なみに入ってるんでしょうね
素晴らしい・・・(*^_^*)
マツモト
ありがとうございます(●´ω`●)
そうおっしゃって頂けると、喜ぶと思います^^
伝えておきます♪