Natural cafe ぐらん・じゅての一日>メニュー 酵母ちゃんシリーズ>☆天然酵母完成!!☆
2015年11月24日
☆天然酵母完成!!☆
無事に
玄米甘酒酵母
が完成いたしました。

先日アップした時から少し間が空いてしまっているのは・・・・、
二度ほど失敗に終わってしまったからでございます(笑)
やっぱり難しいのかなぁ~っと半ばあきらめかけておりましたが、
3度目の正直!!
香りのよい酵母が誕生いたしました(●´ω`●)

発酵力を強化するため、強力粉と混ぜ合わせて
元種を作ります^^

ちゃんと膨らんでくれるのか心配でしたが、
常温に置いて、1回目は無事に完了

冷蔵庫で一晩おいて、これを後2回繰り返します
上手くいくといいなぁ~(*´▽`*)♪




先日アップした時から少し間が空いてしまっているのは・・・・、
二度ほど失敗に終わってしまったからでございます(笑)
やっぱり難しいのかなぁ~っと半ばあきらめかけておりましたが、
3度目の正直!!
香りのよい酵母が誕生いたしました(●´ω`●)

発酵力を強化するため、強力粉と混ぜ合わせて
元種を作ります^^

ちゃんと膨らんでくれるのか心配でしたが、
常温に置いて、1回目は無事に完了


冷蔵庫で一晩おいて、これを後2回繰り返します

上手くいくといいなぁ~(*´▽`*)♪
