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2016年06月23日

☆私の自信作☆

残り僅かになったface01スマイルクッキーface01の仕込みに取り掛かります(●´ω｀●)♪
☆私の自信作☆
湿度が高い最近は、

ザクッと歯切れよくなるのに、少々時間がかかります。
☆私の自信作☆
その為低温でじっ～くり・・・、

乾燥時期の１．５倍程の時間をかけて焼き上げます＾＾

焼いて、冷まして～・・・、を三度繰り返して完成です。
☆私の自信作☆
☆私の自信作☆
たまに焼き場所によって他のよりもこんがりと焼き上がった、

ガングロがいます（笑）
☆私の自信作☆
今回もいい具合に焼き上がりました＾＾
☆私の自信作☆
ファンでいて下さるお客様も多い、こちらのicon12じゅてオリジナルクッキーicon12＾＾
☆私の自信作☆
スマイルクッキーが瓶いっぱいに入っていると、

私自身なんだかとっても幸せな気分になります(●´ω｀●)♪
☆私の自信作☆





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Posted by ぐらん・じゅて  at 16:31 │Comments(2) │テイクアウト│スイーツ
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COMMENT
へぇーースマイルクッキーってそんなに手がかかっているのね
にっこり笑顔のクッキーを食べて元気がでそうですね(#^.^#)
Posted by ＲＹＵ at 2016年06月23日 19:21
ＲＹＵさんへ

ありがとうございます＾＾
手間をかけた分だけ、
美味しいとおっしゃって頂けたときの喜びはひとしおです(●´ω｀●)♪
Posted by ぐらん・じゅてぐらん・じゅて at 2016年06月24日 20:30
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