Natural cafe ぐらん・じゅての一日

お、久しぶりなんじゃない？

っと、シェフが声をかけてくるくらい久しぶりのシフォンケーキ作り

2週間は間があいたでしょうか。

今回はバナナのシフォンケーキをお作りしました＾＾

思うように膨らまなかったり、

逆に膨らみ過ぎてしまったり・・・

今でも失敗はありますが、だいぶサマになりました＾＾

あんなに失敗続きだった型抜きも、

ほぼ成功するようになりました(´艸｀*)

まだまだ勉強することは山積みですが、

こうしてより良いものを作れるようになると

少しづつですが、自分が成長出来ていることを感じて嬉しくなります＾＾

「完璧」ではないにしても、

常にベストを尽くしながら、これからも自分磨きに励んで行きたい

そう思います(●´ω｀●)