2014年11月20日
☆素材対決!!☆
じゅてランチのメインが替わりました☆
お肉:イベリコ豚の香草カツレツ ~マスタードソース~
旨みたっぷり良質なイベリコ豚が久しぶりの登場です
サックサクの衣で旨みを閉じ込めたボリューム満点の一品☆☆☆
濃厚でパンチのあるマスタードソースとの相性抜群でございます(*´▽`*)♪
お魚:天草産真鯛のピカタ ~クリームソース~
新鮮な天草産の真鯛をふんわり卵の衣で包み込み、
ふっくらジューシーに仕上げます^^
脂ののった旨みたっぷりの真鯛と、
濃厚かつクリーミーなシェフ特製クリームソースが
ベストマッチの一品でございます
お肉:イベリコ豚の香草カツレツ ~マスタードソース~
旨みたっぷり良質なイベリコ豚が久しぶりの登場です
サックサクの衣で旨みを閉じ込めたボリューム満点の一品☆☆☆
濃厚でパンチのあるマスタードソースとの相性抜群でございます(*´▽`*)♪
お魚:天草産真鯛のピカタ ~クリームソース~
新鮮な天草産の真鯛をふんわり卵の衣で包み込み、
ふっくらジューシーに仕上げます^^
脂ののった旨みたっぷりの真鯛と、
濃厚かつクリーミーなシェフ特製クリームソースが
ベストマッチの一品でございます