Natural cafe ぐらん・じゅての一日

常連様のリクエストの一つ

ピスタチオのアイスクリーム

ピスタチオをスイーツで扱ったことがないし結構高価なものなので、

なかなか手が出せずにいたのですが、

今年中にお作りします！！

と、宣言してしまいました私。。。(/ω＼)

嘘つきにはなりたくないので、

早速ピスタチオのアイスクリームに取り掛かります＾＾

ローストしたピスタチオをペースト状にして、

自家製のアイスクリーム生地にたっぷり混ぜて行きます

手間暇かかったこちらのアイスクリーム

試作を何度か繰り返しやっと出来ました＾＾

リクエストされた常連様にも早くお召し上がり頂きたいです(´艸｀*)♪