Natural cafe ぐらん・じゅての一日

今年最後を飾るスイーツの準備に取り掛かります＾＾

去年はどんな感じでお作りしたか勘を取り戻すため

早速試し焼きでございます＾＾

その為に半年以上前から拵えたドライフルーツのラム酒漬け

カリカリにローストしたナッツをたっぷり混ぜ込みます＾＾

焼いている間中香ばしいすスパイスの香りが漂います(*´▽｀*)♪

焼き上がった生地に溶かしバターを塗って、


きび砂糖と黒砂糖の粉末でお化粧を施します(●´ω｀●)

去年はこのきび砂糖の粉末を作るために、

わざわざミルミキサーを購入したことを思い出しました（笑）

試作も出来栄え上々☆

本番に向けて、材料をしっかり揃えたいと思います(*´ω｀*)