2015年02月26日

☆今日のおやつ☆

たまに無性に食べたくなる花豆の甘煮^^

市販のものも美味しいのですが、

たまには自分で作ってみようと白花豆(しろはなまめ)を買ってきました(´艸`*)

茹でるときには目を離さないように・・・!!!

っと自分に言い聞かせているにも関わらず、

うっかり茹ですぎて皮が破けてしまうのは、いつものことでございますface10(笑)

てんさい糖で味をつけるので、

見た目は、しょうゆで煮たような少し濃い茶色に仕上がります(^_^)

煮汁に漬け込んで1~2日程おいてからが、じっくり味がしみ込んで食べごろです♪

味見・・・味見と言いながら、

ちゃっかりたくさん器に盛る、食いしん坊な私でございます(´艸`*)

  

Posted by ぐらん・じゅて  at 18:18Comments(5)プライベート