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2014年03月29日
☆マクロビ風お菓子☆
卵もバターも使わないお菓子のレシピ本を
いつも大変お世話になっている先輩からプレゼントして頂きました^^

その中に載っていたスコーンの写真にとっても魅かれて・・・・
気が付けば作り出しておりました(笑)
ドライフルーツを入れてもよいと書いてあったので、
最近作った、パール柑のピールを生地に混ぜ込みました^^

バターも卵も牛乳も使わないのに、
さっくりふんわり、
目からウロコのレシピでございました^^

アレルギーをお持ちの方が多い昨今。
食材に気を付ける方も、多くなっているように思います^^
こういう風なお菓子もお作り出来るようになれれば、
もっと、多くのお客様に喜ばれるだろうな~っと感じます

いつも大変お世話になっている先輩からプレゼントして頂きました^^

その中に載っていたスコーンの写真にとっても魅かれて・・・・
気が付けば作り出しておりました(笑)
ドライフルーツを入れてもよいと書いてあったので、
最近作った、パール柑のピールを生地に混ぜ込みました^^

バターも卵も牛乳も使わないのに、
さっくりふんわり、
目からウロコのレシピでございました^^

アレルギーをお持ちの方が多い昨今。
食材に気を付ける方も、多くなっているように思います^^
こういう風なお菓子もお作り出来るようになれれば、
もっと、多くのお客様に喜ばれるだろうな~っと感じます


PartⅢ(*^^)v
このお菓子、スコーンかな・・・と思って食べてみました。
ピールが入ってるのはわかったんですが、
でもバターの香りはしないし・・・??。
バターも卵も牛乳も使わないお菓子だったんですね。
新食感でした。
優しい甘味で、ふんわりサクサク・・・
美味しくいただきました。(嫁でした)
ありがとうございます^^
是非お召し上がり頂きたいです(●´ω`●)
モデラートさんへ
ありがとうございます☆
メニューに追加できるよう頑張ります^^
こころさんへ
小さい子供さんにも優しく美味しいおやつだと思います☆
想像以上に美味しく出来ました^^
おいまつ商店さんへ
本日はお世話になりました^^
ちょうど今、試作中のお菓子でございました☆
今後、取り組んでいきたい課題です(*´ω`*)
ご感想ありがとうございました^^
とっても助かります☆☆☆