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2014年06月14日
☆究極のお砂糖☆
ついにやって参りました☆
通販で取り寄せたこちらのお砂糖、「沖縄小雪」
黒砂糖で出来た微粉末のお砂糖です
以前は、熊本市内の田崎市場で購入していたのですが、
久しぶりに、先日わざわざ買いに行くと、
現在は取り扱っていないことが判明(T_T)
っということで、インターネットから購入した次第でございます。
このお砂糖の何がすごいかというと・・・・
粒子が細かいため、ある程度は、
白い粉糖(粒子の細かいグラニュー糖)の代用がきくのです(←白砂糖は極力使いたくない私です)。
こちらのお砂糖で作る代表例といえば・・・
レモンのカトルカールでございます
沖縄小雪とお湯とレモン汁を混ぜて、
ケーキに刷毛でたっぷり塗っていきます^^
どんなに細かくしたきび砂糖でも代用できない、綺麗なお砂糖の膜が姿を現します❤
ひと塗りするごとに、
きゃ~!!っと、感嘆の声が漏れてしまいます(≧▽≦)♪
なんてったって、
一袋600円(350g)ほどの代物でございますので( ̄▽ ̄)
一袋だけだと、送料含めて1000円以上ですが、
まとめ買いをしたので、それほど高くはなりませんでした(^-^;
高価ではありますが、
このお砂糖だからこそ出せる深くて優しい味わいでございます(●´ω`●)
通販で取り寄せたこちらのお砂糖、「沖縄小雪」
黒砂糖で出来た微粉末のお砂糖です
以前は、熊本市内の田崎市場で購入していたのですが、
久しぶりに、先日わざわざ買いに行くと、
現在は取り扱っていないことが判明(T_T)
っということで、インターネットから購入した次第でございます。
このお砂糖の何がすごいかというと・・・・
粒子が細かいため、ある程度は、
白い粉糖(粒子の細かいグラニュー糖)の代用がきくのです(←白砂糖は極力使いたくない私です)。
こちらのお砂糖で作る代表例といえば・・・
レモンのカトルカールでございます
沖縄小雪とお湯とレモン汁を混ぜて、
ケーキに刷毛でたっぷり塗っていきます^^
どんなに細かくしたきび砂糖でも代用できない、綺麗なお砂糖の膜が姿を現します❤
ひと塗りするごとに、
きゃ~!!っと、感嘆の声が漏れてしまいます(≧▽≦)♪
なんてったって、
一袋600円(350g)ほどの代物でございますので( ̄▽ ̄)
一袋だけだと、送料含めて1000円以上ですが、
まとめ買いをしたので、それほど高くはなりませんでした(^-^;
高価ではありますが、
このお砂糖だからこそ出せる深くて優しい味わいでございます(●´ω`●)
でも安いのを使ってますけど(-_-)zzz(笑)
これは名前も素敵☆ですね(^_-)-☆
ありがとうございます^^
じもんジトーさんにも是非お召し上がり頂きたい、
私の十八番スイーツの一つです(●´ω`●)
セカンドライフさんへ
黒砂糖は美味しいですよね☆
私おやつに、かたまりをそのまま食べたりしてます^^
名前が可愛いですよね^^
その名の通り繊細なお砂糖です(●´ω`●)♪