Natural cafe ぐらん・じゅての一日>スイーツ>☆魅惑のクリーム☆
2015年06月15日
☆魅惑のクリーム☆
無肥料無農薬のレモンを頂きました(●´ω`●)
とっても大きくて香りのいいレモンです^^
こちらのレモンを作ってレモンカードを作ることに^^
本来、レモンの果汁にバターや砂糖、そして卵を混ぜ合わせて作る
濃厚なレモンクリームのことですが、
せっかくなのでマクロビ風スイーツにも使えるよう、
卵やバターを使わない方法で作ってみました☆
こちらも以前お客様に頂きた国産の高級はちみつ
これまで、もったいなくてなかなか使えずにとって置いたのですが、
こちらを使用させて頂きました(´艸`*)
レモンは果汁も皮もたっぷり使います^^
豆乳と葛粉をしっかり練った中に
材料を練りこんでいきます
レモンカード完成です
レモンのまろやかな酸味と良質なはちみつの香りが
口いっぱいに広がります(*´▽`*)
デザートに添えたり、焼き菓子に練りこんだり
色々使っていきたいと思います♪
とっても大きくて香りのいいレモンです^^
こちらのレモンを作ってレモンカードを作ることに^^
本来、レモンの果汁にバターや砂糖、そして卵を混ぜ合わせて作る
濃厚なレモンクリームのことですが、
せっかくなのでマクロビ風スイーツにも使えるよう、
卵やバターを使わない方法で作ってみました☆
こちらも以前お客様に頂きた国産の高級はちみつ
これまで、もったいなくてなかなか使えずにとって置いたのですが、
こちらを使用させて頂きました(´艸`*)
レモンは果汁も皮もたっぷり使います^^
豆乳と葛粉をしっかり練った中に
材料を練りこんでいきます
レモンカード完成です
レモンのまろやかな酸味と良質なはちみつの香りが
口いっぱいに広がります(*´▽`*)
デザートに添えたり、焼き菓子に練りこんだり
色々使っていきたいと思います♪
私はスライスして紅茶や焼酎に浮かばせるしか思いつかないけれど(笑)
すみませんでしたm(。>(エ)<。)m
名刺カードのお礼やご挨拶にも伺っていないのに
快く受け取って下さって ありがとうございました。
どうぞ宜しくお願い致します。
ありがとうございます^^
確かに無農薬だと
紅茶などにも安心して使えますね❤
頂けて本当に嬉しかったです(●´ω`●)
heart♪さんへ
早速、貼らせて頂いております^^
お疲れさまでございます☆☆☆