Natural cafe ぐらん・じゅての一日>スイーツ>☆完成です☆
2015年09月10日
☆完成です☆
先日宣言しておりました
栗の渋皮煮

第一弾が完成いたしました^^

鬼皮を丁寧に剥がしてしっかりあく抜きした栗に、


お砂糖を少しずつ煮溶かして、じっ~くりしみ込ませていきます^^

てんさい糖ときび砂糖で
素朴な味わいに仕上げました(●´ω`●)♪
作りたてなので、もう少し味が馴染んだら、
スイーツにもふんだんに使っていきたいと思っております




第一弾が完成いたしました^^

鬼皮を丁寧に剥がしてしっかりあく抜きした栗に、


お砂糖を少しずつ煮溶かして、じっ~くりしみ込ませていきます^^

てんさい糖ときび砂糖で
素朴な味わいに仕上げました(●´ω`●)♪
作りたてなので、もう少し味が馴染んだら、
スイーツにもふんだんに使っていきたいと思っております


美味しそうな渋皮煮です。
わたしは食べる方のスペシャリスト目指します・・・(^^♪
いろいろ研究されてて頭が下がります。
ありがとうございます^^
まだまだ改善するところはたくさんですが、
今後もしっかり勉強して
美味しいスイーツがたくさん作れるよう頑張ります☆
コメント遅くなりすみませんでした(ノД`)・゜・。