Natural cafe ぐらん・じゅての一日>スイーツ>☆秋の力作です!☆
2015年10月04日
☆秋の力作です!☆
自家製栗の渋皮煮をたっぷり使ったスイーツ、
第三段はマロンペースト作りからでございます^^
たっぷりの渋皮煮をフードプロセッサーで滑らかにし裏漉します。
低温でじっくり焼き上げたマカロンに・・・
マロンペーストを加えたクリームを搾り出して完成
自家製栗の渋皮煮のモンブランでございます^^
渋皮煮をふんだんに使ったこちらのモンブラン
その為なかなか数がお作りできないのが申し訳ないところでございますが、
モンブランがお好きなお客様には、
是非是非お召し上がり頂きたい秋の力作スイーツでございます^^
第三段はマロンペースト作りからでございます^^
たっぷりの渋皮煮をフードプロセッサーで滑らかにし裏漉します。
低温でじっくり焼き上げたマカロンに・・・
マロンペーストを加えたクリームを搾り出して完成
自家製栗の渋皮煮のモンブランでございます^^
渋皮煮をふんだんに使ったこちらのモンブラン
その為なかなか数がお作りできないのが申し訳ないところでございますが、
モンブランがお好きなお客様には、
是非是非お召し上がり頂きたい秋の力作スイーツでございます^^
モンブランだったらいいなぁ~と思ったら
大好きなモンブラン
ぜひ食べたい一品です(*^。^*)
ありがとうございます^^
機会があれば是非お召し上がり頂きたいです(●´ω`●)
毎回 力作ばかり\(◎o◎)/!
ありがとうございます^^
せっかく一生懸命作った渋皮煮なので、
とことん美味しくお召し上がり頂けたらと思って、
自分なりに頑張っております(*´ω`*)♪