2013年03月31日
思い出のひとしな
今回のじゅてランチ(お肉のほう)、メインがこちらでございます^^

毎週お越し頂いても飽きることのないようにと、
だいたい1週間から2週間ペースでランチのメニュー替えるように努力しております☆
今回のメインに関しては、シェフそうとう思い出深いようです^^
昔、イタリアを一人旅した時に食べた、仔牛のカツレツを
熊本ブランドのりんどうポーク(ヒレ)で
自己流アレンジしております(*^_^*)
中にはほうれん草のピューレを包み込んでピカタにしてあります^^
是非ご賞味頂きたい一品です(^_^)

ちなみに、お魚のメインは、スズキのポワレでございます(●´ω`●)
春を感じられるメインに仕上がりました(*´▽`*)

毎週お越し頂いても飽きることのないようにと、
だいたい1週間から2週間ペースでランチのメニュー替えるように努力しております☆
今回のメインに関しては、シェフそうとう思い出深いようです^^
昔、イタリアを一人旅した時に食べた、仔牛のカツレツを
熊本ブランドのりんどうポーク(ヒレ)で
自己流アレンジしております(*^_^*)
中にはほうれん草のピューレを包み込んでピカタにしてあります^^
是非ご賞味頂きたい一品です(^_^)

ちなみに、お魚のメインは、スズキのポワレでございます(●´ω`●)
春を感じられるメインに仕上がりました(*´▽`*)
