2013年03月31日

思い出のひとしな

今回のじゅてランチ(お肉のほう)、メインがこちらでございます^^

毎週お越し頂いても飽きることのないようにと、

だいたい1週間から2週間ペースでランチのメニュー替えるように努力しております☆

今回のメインに関しては、シェフそうとう思い出深いようです^^

昔、イタリアを一人旅した時に食べた、仔牛のカツレツ

熊本ブランドのりんどうポーク(ヒレ)

自己流アレンジしております(*^_^*)

中にはほうれん草のピューレを包み込んでピカタにしてあります^^

是非ご賞味頂きたい一品です(^_^)

ちなみに、お魚のメインは、スズキのポワレでございます(●´ω`●)

春を感じられるメインに仕上がりました(*´▽`*)
  

Posted by ぐらん・じゅて  at 18:44Comments(8)メニュー