Natural cafe ぐらん・じゅての一日

最近暖かい日が続きます(*^^*)

今年の桜はいつが見ごろなのでしょうか＾＾

今、桜の季節限定のメニューの為に、コツコツと作っているものがあります☆


桜の花の粉末なのですが、

桜の塩漬けの塩を抜いて、

乾燥させて、すり鉢でゴリゴリします

地味～に大変な作業ですが、一回でできる量は微量・・・(-_-;)

だけど、これもこの時期ならではの醍醐味でございます(*^^*)

たくさんためて、プレートを彩るのが楽しみです(●´ω｀●)

やっと、７日でこれだけ集まりました