2013年09月15日
失敗?成功?
普段、キューブ状ににカットしてお出しするコーヒーゼリー☆
少し硬めのプルンプルンに仕上げてミルクと生クリームを回しかけます^^・・・・が
あろうことかゼラチンの分量を間違ってしまったようで、今回はかなりゆるゆる状になってしまいました(T_T)

・・・これじゃ食べにくくて、デザートとしてはお出しできません。。。

っということで、ゆるゆるコーヒーゼリーを美味しく頂ける方法を考えてみました
寒天で柔らかめに固めたミルクゼリーの上に、

先ほどのコーヒーゼリーをのせて、
カフェオレゼリーの完成です(笑)

これで失敗とは思われないはずです(´艸`*)☆・・・
・・・って、ばらしちゃいましたが(;´∀`)

・・・しかも、ちゃっかり食べてるし(/ω\)(笑)↑↑↑
少し硬めのプルンプルンに仕上げてミルクと生クリームを回しかけます^^・・・・が
あろうことかゼラチンの分量を間違ってしまったようで、今回はかなりゆるゆる状になってしまいました(T_T)


・・・これじゃ食べにくくて、デザートとしてはお出しできません。。。

っということで、ゆるゆるコーヒーゼリーを美味しく頂ける方法を考えてみました

寒天で柔らかめに固めたミルクゼリーの上に、

先ほどのコーヒーゼリーをのせて、
カフェオレゼリーの完成です(笑)

これで失敗とは思われないはずです(´艸`*)☆・・・
・・・って、ばらしちゃいましたが(;´∀`)

・・・しかも、ちゃっかり食べてるし(/ω\)(笑)↑↑↑