2013年09月15日

失敗?成功?

普段、キューブ状ににカットしてお出しするコーヒーゼリー☆

少し硬めのプルンプルンに仕上げてミルクと生クリームを回しかけます^^・・・・が

あろうことかゼラチンの分量を間違ってしまったようで、今回はかなりゆるゆる状になってしまいました(T_T)icon11

・・・これじゃ食べにくくて、デザートとしてはお出しできません。。。

っということで、ゆるゆるコーヒーゼリーを美味しく頂ける方法を考えてみましたbou23

寒天で柔らかめに固めたミルクゼリーの上に、

先ほどのコーヒーゼリーをのせて、

カフェオレゼリーの完成です(笑)

これで失敗とは思われないはずです(´艸`*)☆・・・

・・・って、ばらしちゃいましたが(;´∀`)

・・・しかも、ちゃっかり食べてるし(/ω\)(笑)↑↑↑  

Posted by ぐらん・じゅて  at 20:46Comments(14)スイーツ