Natural cafe ぐらん・じゅての一日

本日よりじゅてランチのメインが変更いたしました＾＾

お肉：鹿児島産豚ロース肉のピカタ　～自家製トマトソース～

やわらかくジューシーな豚ロース肉をピカタにして、

ふんわりボリューミ―に焼き上げました＾＾

自家製の旨みたっぷりトマトソースでさっぱり感を演出です(●´ω｀●)♪



お魚：サーモンのハーブソテー　～バジルソース～

サーモンの切り身の上に、濃厚なハーブ風味のクリームチーズをのせて、

その上にホウレン草とハーブで蓋をしてオーブンで焼き上げました＾＾

さっぱりヘルシーなサーモンが

パンチのある濃厚なメインに大変身の一品でございます(●´ω｀●)

最近、お客様に頂く無肥料無農薬の元気なフレッシュバジルで作るバジルソース

フレッシュトマトに絡めて周りにちりばめ、

爽やかさを演出です＾＾

これからますます美味しくなるトマトやバジル＾＾

夏野菜も出回り始めました(*´▽｀*)♪

ランチやディナーメニュー、そしてパスタなどにもふんだんに取り入れて行きたいと思います(●´ω｀●)♪