2015年03月03日
☆一工夫☆
娘さんから、お父様へのバースデーケーキのご注文を受けておりました^^
糖分を控えていらっしゃるとのことでしたので、
糖分が比較的控えめのスフレチーズケーキをお作りすることにしました^^
血糖値が上がりにくい甜菜糖(てんさいとう)をミルミキサーで粉末にして使用します^^
濃い茶色のお砂糖の為、
幾分色が付きます^^
色の付き具合や膨らみ、食感や風味に多少変化があるとは思いますが
無事に焼き上がりました^^
少しデコレーションを施して完成です^^
今回は、カロリーと糖質の計算も目安としてさしあげました^^
微々たることではありますが、
ほんの少しでもお役に立てれば嬉しく思います^^
お誕生日おめでとうございます
糖分を控えていらっしゃるとのことでしたので、
糖分が比較的控えめのスフレチーズケーキをお作りすることにしました^^
血糖値が上がりにくい甜菜糖(てんさいとう)をミルミキサーで粉末にして使用します^^
濃い茶色のお砂糖の為、
幾分色が付きます^^
色の付き具合や膨らみ、食感や風味に多少変化があるとは思いますが
無事に焼き上がりました^^
少しデコレーションを施して完成です^^
今回は、カロリーと糖質の計算も目安としてさしあげました^^
微々たることではありますが、
ほんの少しでもお役に立てれば嬉しく思います^^
お誕生日おめでとうございます