Natural cafe ぐらん・じゅての一日

シェフの実家で栽培された無肥料無農薬のパール柑

農薬を使っていないので、皮は少し黒ずんでいますが、

中身はみずみずしく綺麗な色をしております＾＾


こちらの大事に育てられたパール柑を使ってゼリーを作ることに＾＾

一房一房丁寧に向いた実を

てんさい糖とはちみつのシロップに漬け込みます☆

３日ほどおいて、

果汁の溶け出したシロップをふるふるのゼリーにしたものに、

シロップ漬けの果肉を添えて、パール柑のゼリー完成です＾＾

無肥料無農薬の安心安全なパール柑の

みずみずしく爽やかな美味しさを、

是非是非たくさんのお客様にお召し上がり頂きたいです(●´ω｀●)♪