Natural cafe ぐらん・じゅての一日

オープン当初から・・・っと言うか、

趣味でお菓子を作り始めて間もないころから

いつのまにか手元に置いてきた魔法の粉(´艸｀*)

「魔法の粉」と言っても、

ただ色々な香辛料を配合しただけで

私が名づけたのでございますが、

パウンドケーキやカボチャのプリンやシュトレン、

マクロビ風クッキーなどの焼き菓子に大活躍のスパイスでございます＾＾

生地に少量混ぜ込むだけで

お菓子の表情がひと味違ったものになリます(●´ω｀●)

今後も美味しいお菓子作りの為に

ちょこちょこ配合していきたいと思っている、

なくてはならないじゅてスパイスでございます(´艸｀*)♪