Natural cafe ぐらん・じゅての一日

この時期の、私の一大イベントである梅仕事。

青梅の季節もあっという間に終わりを迎えております。

ひと月前にネットで見つけた有機栽培の青梅。

少しお値段は張りますが、

この時期を楽しみに待って下さるお客様の為に、

どうしても・・・ど～～～しても手に入れたくて

シェフに相談

あえなく撃沈でございます

どんなにダダをこねても、

近場でたくさん売ってあるのに、

下手するとその辺に転がっているのにそこまでして買う必要はないと・・・・

・・・確かにそうでございますが、

安心安全なブランド梅がどんなものか一度は試してみたくて、

一度言い出したら聞かない私。。。へそくりで購入いたしました（笑）

赤みがかった大粒の有機JAS認定紀州南高梅


早速、初のこころみ梅酒も仕込んでみました＾＾

梅シロップや甘露煮にも使って行きたいと思っております＾＾

せっかく購入したので、たくさんのお客様に喜んで頂ければと思っております❤

どうぞお楽しみに(´艸｀*)♪