Natural cafe ぐらん・じゅての一日>仮メニュー>エスプレッソクッキー
2012年11月20日
エスプレッソクッキー
今日は、今回ぐらん・じゅての花壇のことで
ご相談にのって頂いている方（←飲食店をされています）の所に晩ご飯
に誘われてるので
キューピー３分クッキングのテーマを口ずさみながら、
その為のお菓子を作っております(^_^)～♪
・・・決して遊んでいるわけでは、ありません
あくまで、仮メニューです（笑）
今日は、コーヒーの粉を生地に混ぜ込んだクッキーを作ります＾＾
少しほろ苦い大人の味で、そのままでも美味しいですが、
生クリームとの相性も良いです＾＾
ベーキングパウダーではなく重曹を使うので、
普通のクッキーとは違いシャリシャリっとした食感になります(*^_^*)
クッキーと思って食べたら、不思議な感じですが、意外とクセになる食感です
難を言えば、重曹は横に広がる性質があるので、
欲張って間隔を開けずに作ると、
下手すれば一枚のクッキーのように、くっついてしまいます(T_T)
今日は上手く出来ました
一種類じゃちょっと寂しかったので、スプーンとフォークのサブレと一緒に(^_-)☆
それでは、行って参ります
ご相談にのって頂いている方（←飲食店をされています）の所に晩ご飯
に誘われてるのでキューピー３分クッキングのテーマを口ずさみながら、
その為のお菓子を作っております(^_^)～♪
・・・決して遊んでいるわけでは、ありません
あくまで、仮メニューです（笑）
今日は、コーヒーの粉を生地に混ぜ込んだクッキーを作ります＾＾
少しほろ苦い大人の味で、そのままでも美味しいですが、
生クリームとの相性も良いです＾＾
ベーキングパウダーではなく重曹を使うので、
普通のクッキーとは違いシャリシャリっとした食感になります(*^_^*)
クッキーと思って食べたら、不思議な感じですが、意外とクセになる食感です
難を言えば、重曹は横に広がる性質があるので、
欲張って間隔を開けずに作ると、
下手すれば一枚のクッキーのように、くっついてしまいます(T_T)
今日は上手く出来ました
一種類じゃちょっと寂しかったので、スプーンとフォークのサブレと一緒に(^_-)☆
それでは、行って参ります
美味しそ～～～～！！(-^〇^-)
サクサク感が伝わって来ました～
開店後の花壇も楽しみにしています！
このサブレーのスプーンとフォークなら、安心です(*^^)v
食べてみた～い！
当公司の新しい店は開業します
すべての商品の9.5割
みんなを歓迎して買います
よろしくお願いします
http://www.bagspv.com
http://www.bag1v.com
http://www.bagii.com
担当者: 青山 淳子
ありがとうございます☆
メインはエスプレッソのクッキーだったのに
フォークとスプーンを作る方が大変でした（笑）
あいらんさんへ
私自身お花が大好きなので、可愛い花壇が作れたら
と思っています(*^_^*)
ただ、これからの季節、花が咲かないだの、手入れが
大変だのいろいろな意見がでて・・・・、
一人、いじけモードに入っております(-_-)
そうなんですよ！！私もよく・・・・・？！
って、食べない食べない（笑）
原鈑さん用、特製スプーン・フォークお作りしましょうか？(T_T)
ムクちゃんさんへ
ありがとうございます＾＾
機会があれば、是非お出ししたいです(^_-)☆