Natural cafe ぐらん・じゅての一日>仮メニュー>ｷﾀｰ!!☆☆☆
2012年12月09日
ｷﾀｰ!!☆☆☆
ついに、ついに私の元へ来てくれました！！
ネットで頼んでいた、「糀」(*^_^*)
ご存知の方も多いと思いますが、体にとっても良いのです☆
高血圧・肥満解消、美肌効果、便秘解消、老化防止、免疫力強化、その他諸々・・・
お客様に少しでも多く摂取して頂くために、
ぐらん・じゅてには、欠かせない調味料になると思います＾＾
朝から、宅急便が届くまで、エプロン付けてウロウロ・・・
トラックの音を聞きつけて、チャイムを押す前から、玄関で財布を持って、仁王立ちしている私に（←代引きです）
ドライバーさんもタジタジのようでした
届いてから早速、試作のための塩糀作りに取りかかります！！
もう何度も作っていますが、糀によって、
香りや味が全く違います☆
なので、本などでおすすめの糀を調べて、取り寄せました＾＾
今から、二週間混ぜ混ぜ頑張ります！！
上の写真、左が塩糀、右がだし糀です☆
そのほか、ノンアルコールの甘酒の元になる、甘糀を作りました＾＾
ぐらん・じゅてのスイーツに使えるか試作・検討中です
ネットで頼んでいた、「糀」(*^_^*)
ご存知の方も多いと思いますが、体にとっても良いのです☆
高血圧・肥満解消、美肌効果、便秘解消、老化防止、免疫力強化、その他諸々・・・
お客様に少しでも多く摂取して頂くために、
ぐらん・じゅてには、欠かせない調味料になると思います＾＾
朝から、宅急便が届くまで、エプロン付けてウロウロ・・・
トラックの音を聞きつけて、チャイムを押す前から、玄関で財布を持って、仁王立ちしている私に（←代引きです）
ドライバーさんもタジタジのようでした
届いてから早速、試作のための塩糀作りに取りかかります！！
もう何度も作っていますが、糀によって、
香りや味が全く違います☆
なので、本などでおすすめの糀を調べて、取り寄せました＾＾
今から、二週間混ぜ混ぜ頑張ります！！
上の写真、左が塩糀、右がだし糀です☆
そのほか、ノンアルコールの甘酒の元になる、甘糀を作りました＾＾
ぐらん・じゅてのスイーツに使えるか試作・検討中です
麹の御料理楽しみです(*^^*)
麹選び一つにもこだわりを持ち、美味しいお料理を作るために手間暇を惜しまず頑張ってらっしゃる姿、素敵です(^○^)
オープン楽しみにしてますよ(^_-)-☆
ありがとうございます☆
色々考えてみます(^_^)v
さちさんへ
甘酒お好きなら、甘糀のスイーツもお好きかもですね☆
色々と試作してみますね(*^_^*)
スターさんへ
ありがとうございます(^_^)
昨日のお言葉とっても励みになっています(^_^)v
頑張りますね(^^)/
セカンドライフさんへ
手間をかければかけるほど、愛着も湧きますよね(*^_^*)
色々試作してみます(^^)/
やっぱり太陽さんへ
気合いだけは、いつも人一倍なんです(^_^)v
空回りばかりですが（笑）
特にどんなスイーツになるのか楽しみです。
2週間まぜまぜ頑張ってください。(*^^)v
ありがとうございます＾＾
二週間後が楽しみです☆
甘糀は出来上がったので、色々試作してみます(^^)/
かみきり虫さんへ
何か、これは、これだけは負けない！！っていうものを
編み出せるよう頑張ります(^_^)