Natural cafe ぐらん・じゅての一日

ついに、ついに私の元へ来てくれました！！

ネットで頼んでいた、「糀」(*^_^*)

ご存知の方も多いと思いますが、体にとっても良いのです☆

高血圧・肥満解消、美肌効果、便秘解消、老化防止、免疫力強化、その他諸々・・・

お客様に少しでも多く摂取して頂くために、

ぐらん・じゅてには、欠かせない調味料になると思います＾＾

朝から、宅急便が届くまで、エプロン付けてウロウロ・・・

トラックの音を聞きつけて、チャイムを押す前から、玄関で財布を持って、仁王立ちしている私に（←代引きです）

ドライバーさんもタジタジのようでした


届いてから早速、試作のための塩糀作りに取りかかります！！

もう何度も作っていますが、糀によって、

香りや味が全く違います☆

なので、本などでおすすめの糀を調べて、取り寄せました＾＾

今から、二週間混ぜ混ぜ頑張ります！！
　
上の写真、左が塩糀、右がだし糀です☆

そのほか、ノンアルコールの甘酒の元になる、甘糀を作りました＾＾

ぐらん・じゅてのスイーツに使えるか試作・検討中です