2014年03月24日

☆至福のひととき☆

先日作ったパール柑のピールを使って、

パウンドケーキを作りました(*´ω｀*)

お菓子を作る時には、時間に出来るだけゆとりをもって

穏やかな気分で作るよう心掛けております。

しっかり丁寧に作ると、

お菓子はちゃんと応えてくれるように感じますface01

分離もせずに綺麗にまとまったバターの生地に

粉類とピールを

さっくり、だけどしっかり混ぜ合わせ、

プルンプルンの綺麗な生地が完成です(●´ω｀●)

焼き上がりの表情を覗く瞬間も嬉しいものですが、

一晩寝かせた生地の断面を見る瞬間、

何とも言えない幸せな気分になります＾＾

  

Posted by ぐらん・じゅて  at 19:39 │Comments(4) │スイーツ
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