Natural cafe ぐらん・じゅての一日

シェフと二人、カフェ開業を悩んでいた頃に観たこちらの映画＾＾

開業に向かって大きく前進することとなった、

私の中では思い出深い映画でございます。

仕事を辞めたばかりで暇を持て余していた頃に、

当時からパンを作っていたこともあり、何となく手にしたレンタルＤＶＤでした。

宿泊設備を備えたパンカフェ（カフェ・マーニ）を営む夫婦の心情と、

季節ごとに、様々な思いを抱いて店を訪れるお客様の人生が垣間見えるストーリーです。


まごころのこもった料理で、お客様の心を少しだけ前向きにしながら通じ合っていく、

ホッと心温まる内容です。

本当に大切なものとは何なのか、

本当の幸せとは何なのかを考えさせられるのと同時に

今ある幸せをしみじみと感じます。

２年ぶりに観て改めて、

このように少しでもお客様の心に響くようなお料理をご提供していきたいと強く感じます。

ただ、２年前のあの頃と一つ違うこと・・・

ぐらん・じゅてという、私たちの希望の場所が存在していることが、

一つ成長した証でございます(´艸｀*)

あとは一歩一歩前進するのみ

あの頃の気持ちを忘れず、私たちの思い描く店を実現していけるよう

これからも日々夢を追いかけながら頑張ります(●´ω｀●)