Natural cafe ぐらん・じゅての一日

歳のせいか・・・、お肌はカピカピに乾燥する今日この頃ですが、

マカロンを作るには最高の日和が続きます＾＾

こんな絶好の機会を逃してはならないと、

勇んでマカロン作りに励みます

生地には、微量のココアを加えることで深みのある秋色を演出です☆

中には栗のクリームを

茹で栗をつぶしてペーストにしたものと、

バタークリームを混ぜ合わせたものを挟みました＾＾

栗の渋皮煮とは、またひと味違った栗のおいしさが味わえます(●´ω｀●)

乾燥が早いためピエ（下のモクモク部分）の出方が元気いっぱいです（笑）

コロンと可愛い形に仕上がりました。

小粒ながら栗の風味をしっかりお楽しみ頂けるマカロン

デザートセットなどデザートメニューに登場しております(●´ω｀●)♪