2013年11月14日
☆力作ソース!!☆
じゅてランチのメインが替わりました(*´▽`*)♪
お肉:熊本産豚ヒレのチーズ焼き ~ほうれん草ソース~

柔らかくジューシーな豚ヒレ肉に、たっぷりチーズを挟み込み、
こんがり焼き上げました^^
白ワインと生クリームで煮詰めたほうれん草のソースが、好相性の一品です^^

お魚:天草産真鯛のピーナッツ焼き ~ガーリックトマトソース~

ふっくら柔らかい真鯛に、ピーナッツをまぶしてカリッと香ばしく焼き上げました^^
ガーリック風味のトマトソースとの相性もばっちりです^^
シェフご自慢の特製ソース
が、しっかりマッチした両メインでございます^^
た~っぷりからめてお召し上がり頂きたいです(*´▽`*)♪




柔らかくジューシーな豚ヒレ肉に、たっぷりチーズを挟み込み、
こんがり焼き上げました^^
白ワインと生クリームで煮詰めたほうれん草のソースが、好相性の一品です^^




ふっくら柔らかい真鯛に、ピーナッツをまぶしてカリッと香ばしく焼き上げました^^
ガーリック風味のトマトソースとの相性もばっちりです^^


た~っぷりからめてお召し上がり頂きたいです(*´▽`*)♪
