Natural cafe ぐらん・じゅての一日

私お菓子作り歴長いくせに、

初めて購入しましたこちら

タルトストーン

タルトを空焼きする際に底面が盛り上がってしまうのを抑える為の重石です

つい先日までは、耐熱皿などで代用してましたが

なかなか手こずって、うまいこといきません(ノД`)・゜・。

お米や小豆を代用できるのですが、

貧乏性の私、何となく食べ物を使うのに気が咎めて・・・（←焼いてしまうと、あんまり美味しく食べられないので）（笑）

っというわけで、やっと購入したタルトストーンを使っての初めての試み

パイ皿に敷いたパイ生地の上にこんな感じで敷き詰めて焼きます＾＾

焼くこと４０分・・・☆

・・・お恥ずかしながら、これまで見たことないほど

上出来のパイ生地完成でございます（笑）

明日はフィリング（型に流し込む生地）を作って、休み明けからのスイーツに致します♪

さあ、なにができるでしょうか☆

楽しみ～(*´▽｀*)