2014年01月14日

☆料理と器☆

本日は仕入れの為熊本市内へ行って参りました^^

ランチは一度伺ってみたかった、

神水にあるお店、「銀のさじ」さんへ☆


古い佇まいなのですが、

シンプルでとっても清潔感のある店内です☆


最初に出てきたサラダのボリュームにびっくりΣ(・ω・ノ)ノ!

そして次に紫芋のスープ。


一口頂いた瞬間に紫芋の風味がフワッと口の中に広がりました^^

素朴な優しい味わいで、とっても美味しかったです(●´ω`●)

メインはシェフがお肉(野菜炒め)で、私がお魚(いとよりの照り焼き)をチョイス^^


シンプルですが、丁寧に作られているのが伝わる深い味わいでした☆

こちらの売りは、お料理はもちろんですが、

がまた、素晴らしいものばかりです。

icon12器は料理の一部icon12といいます。

お料理が盛られる器自体にも、美味しさをさらに引き立てる重要な役目があることを

改めて痛感したステキなランチタイムでございました☆

機会があれば、ディナーでゆっくり伺ってみたいな~^^


  

Posted by ぐらん・じゅて  at 20:06Comments(3)プライベート