Natural cafe ぐらん・じゅての一日

要領が決していいとは言えない、私とシェフ(-_-;)・・・

気が付けばシンクはお皿の山っということも、日常茶飯事でございます（笑）


疲れて果てている時には（もういい年なので(-_-;)）

正直、

「はぁ。。。。。」

っと思うこともございますが、


このお箸の数だけ、

わざわざ、ぐらん・じゅての為に

お時間を割いて下さったお客様方がいらっしゃること。


そして、このお皿の数だけ

お出しするたびに、お客様の笑顔を拝見出来たこと。

それを考えると、一つ一つをしっかりふきあげるたびに

感謝の気持ちがこみ上げて参ります。


この気持ち、常に忘れないようにしなきゃ。

いつも、そう思います。